«

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 110 gram esmer şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı bal
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 çay kaşığı toz zencefil

Üzeri için;

  • Beyaz şeker hamuru
  • Süsleme glazürü

Hazırlanışı

Tereyağı, şeker ve yumurta sarısını geniş bir kaba alarak bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Bal, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp ince açın. Yıldız şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra beyaz şeker hamuru ve süsleme glazürü ile süsleyin. Glazür kuruduktan sonra cam ağacı olacak şekilde üst üste dizip servis yapınız.
Afiyet Olsun.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *