«

Malzemeler:

  • 150 gram tatlı krep hamuru
  • 400 gram vişne (çekirdekleri ayıklanmış)
  • 1/2 su bardağı vişne suyu
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 tatlı kaşığı nişasta (2 çorba kaşığı konyakta eritilmiş)
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri

Nasıl yapılır:

  • Krepleri krep tarifine uygun hazırlayıp, sıcak olarak saklayınız.
  • Orta boy bir tencerede vişne suyu, limon suyu ve konyak eritilmiş nişastayı, sürekli karıştırarak, karışımı kalınlaşana kadar orta ateşte kaynatınız.
  • Vişneleri ekleyip karıştırdıktan tencereyi ateşten alınız.
  • Kreplerin içine vişneli karışımdan eşit miktarda koyup, her krepi ayrı ayrı rulo yapıp servis tabağına yerleştiriniz.
  • Kreplerin üzerine kreplerin üzerine pudra şekerini serpip servis ediniz.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *