«

Malzemeler:

  • 90 gram +1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 3 çorba kaşığı şurup
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 9 badem

Nasıl yapılır:

  • Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip 20×20 cm’lik bir tepsiyi yağlayıp, bir kenara bırakınız.
  • Orta boy bir kaseye 1/2 tatlı kaşığı tereyağ ile şekeri koyup, tahta kaşıkla dövünüz.
  • Tuz, şurup ve balı ekleyerek, birbirine iyice karışıp pürtüksüz bir bulamaç haline gelene kadar dövünüz.
  • Yulaf ezmesini ekleyip, dövünüz.
  • Yağladığınız tepsiye bu karışımı dökerek, bıçak sırtıyla ya da yaya yaya düzelterek bastırınız.
  • Bademleri aralıklı olarak üstüne dizip, hafifçe bastırınız.
  • Tepsiyi fırının ortasına sürerek bisküviyi 25 dakika, hafifçe kahverengi bir renk alıp, ellenince sıkı oluncaya kadar pişiriniz.
  • Tepsiyi fırından alıp, Bisküviyi bıçakla karelere kesiniz.
  • Bisküvileri tepsiden çıkarıp, 1 saat kadar soğumaya bıraktıktan sonra, servis ediniz.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *