«

Malzemeler:

  • 300 g SEK Tereyağı
  • 1 paket baklava yufkası (yaklaşık 50 adet)
  • 2 su bardağı file fındık ya da çekilmiş fındık

Şerbeti için:

  • 500 ml SEK Günlük Süt
  • 3 su bardağı şeker
  • 300 ml su

Nasıl yapılır:

  • İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Su ve şekeri uygun bir tencereye alarak 5 dk kadar kaynatalım.
  • Daha sonra sütü ilave edelim, karıştıralım ve ocaktan alalım.
  • Tereyağını eritelim.
  • Baklavalık yufkayı tepsimize yerleştirelim ve üzerine tereyağından sürelim. Bu şekilde yaklaşık 25 adet yufkayı üst üste sıralayalım.
  • Yufkaların üzerine fındıkların tamamını serpelim ve kalan baklava yufkalarımızı da aynı şekilde üzerlerine tereyağı sürerek üst üste sıralayalım.
  • Tüm yufkaları tepsiye yerleştirdikten sonra tatlımızı dilimleyelim ve kalan tereyağını tatlının üzerine gezdirelim.
  • 185 ͒C’ye ısıtılmış fırında tatlımız kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından alınan tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti tatlının üzerine gezdirelim.
  • Sütlü nuriye tatlımız şerbetini çektikten sonra servise hazır.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *