«

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı pirinç
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1,5 -2 su bardağı toz şeker (eğer çok şekerli sevmiyorsanız 1,5 bardak kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı süt
  • Tarçın

Nasıl yapılır:

  • Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.
  • Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
  • 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
  • Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
  • Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı).
  • Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
  • Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
  • Sütlacı kaselere paylaştırın.
  • Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *