«

Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

 Kreması için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti

Hazırlanışı

  1. Vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırarak pişirelim inmeye yakın vanilyayı ekleyelim soğuyunca toz haldeki krem şantiyi ekleyip iyice çırpalım
  2. Yumurtanın aklarını ayırıp yarım çay bardağı şeker ile köpürtüp bir kenara alalım.
  3. Yumurtanın sarılarını ve kalan şekeri çırpalım.
  4. Yumurtanın rengi açılınca suyu ilave edip nişasta un ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım yumurta akını 3 seferde bu karışıma ilave edelim ve her defasında yavaş yavaş karıştıralım ki yumurta akı sönmesin.
  5. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yayın ve 200 derecede 7-8 dakika pişirin. Sıcak halde saralım ve soğuyunca açıp istediğimiz büyüklükte dilimleyin.
  6. Kremayı sürüp rulo şeklinde saralım. Erittiğimiz çikolataya fındık fıstık istediğinizle süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *