«

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kepekli pirinç
  •  Yarım bağ maydanoz
  • Yarım bağ dereotu
  • Yarım bağ taze nane
  • 1 adet küçük  soğan
  • Tuz,  Karabiber, 2 yumurta
  • 100 gr beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:
Pirinçleri suda haşlayıp suyunu süzün. Geniş bir kaba ince doğranmış soğan, kıyılmış nane, maydanoz, dereotu, un, kabartma tozu, tuz, karabiber, yumurtalar ve çatalla ezilmiş peyniri alın. Pirinçleri de ekleyip hepsini yavaşça pirinçler parçalanmadan karıştırın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Hazırlanan karışımı kaşık kaşık yağın içine bırakın ve her iki tarafını da kızartın. Sıcak yada soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *