«

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı pekmez

Nasıl yapılır:

  • Unu kavuruyoruz.
  • Un kavrulunca yağı ilave edip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz.
  • Un kahverengi bir renk alınca suyla karıştırdığımız şekeri şerbet haline getirip unun üzerine ilave ediyoruz.
  • Ardından pekmezide içine ekliyoruz.
  • Un kabarmaya başlayıncaya kadar karıştırıyoruz, kıvama gelince resimde görüldüğü gibi kaşık yardımıyla şekil veriyoruz.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *