«

Malzemeler:

  • 300 gram petibör bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
  • 1 su bardağı ceviz veya fındık(isteğe bağlı)

Yapılışı:

  • Mozaik pasta için öncelikle bisküvileri kırıyoruz, kırarken de fazla ufalamamaya dikkat ediyoruz.
  • Margarini bir tavada eritiyoruz.
  • Eriyen margarini, sütü, şekeri kısacası diğer tüm malzemeleri bisküvilerin üzerine ekliyoruz. İsteğe göre ceviz yerine fındık da kullanılabilir.
  • Daha sonra iyice karıştırıyoruz ve karışımı streç folyo arasına boşaltarak elimizle rulo şeklini veriyoruz veya uzun ince kabınız varsa onun içine de yerleştirebilirsiniz daha düzgün şekilli oluyor.
  • Servis etmeden önce buzlukta 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Daha sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Püf noktası:

  • Bisküvilerin taze olması gerekir.
  • Bisküvileri çok ufalanmadan orta boyda kırılmalıdır.
  • Bisküviler ve hazırladığımız sosu karıştırırken zorlanmamak için alttan üste doğru karıştırılmalıdır.
  • Hazırlanan baton kalıba yada streç filme dökerek buzlukta dinlendirebilirsiniz.
  • Buzlukta kesilebilecek kıvama gelinceye kadar bekletilmelidir.

Kalorisi:

  • Yaklaşık orta bir dilim mozaik pasta 331 kcal dır. Bisküvili ve şeker içerdiği için fazlaca kalorili bir pastadır. Ama yinede ince bir dilim tüketebilirsiniz çok fazla ve sık tüketmemeye özen göstermeliyiz.

 

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *