«

Malzemeler:

  • 1 tas kadar haşlanmış ve doğranmış pazı
  • 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
  • 1 lt su
  • 1 tatlı kaşığı nane, tuz
  • Limon

Terbiye için:

  • 3 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta

Nasıl yapılır:

  • Terbiye için bir kase alınır ve yoğurt, nane, un, yumurta çırpılıp kenara koyulur.
  • Tencereye pirinç alınarak suyu ve tuzu da koyulur. Kaynayınca 5-10 dakika daha kaynatılır.
  • Sonra da hazırladığımız yoğurt koyulur. 1-2 defa kaynatılır ve pazı eklenerek altı kapatılır.
  • Servis tabağınıza alınıp üzerine 1-2 damla limon sıkılır sıcak sıcak servis edilir:) İsterseniz üzerine pul biberi serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *