«

Malzemeler:

  • 4 adet büyük boy haşlanmış patates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 buçuk su bardağı galeta unu
  • 3 yemek kaşığı pul biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Maydanoz

Kızartmak için:

  • 1 yumurta
  • Sıvıyağ

Nasıl yapılır:

  • Tarifte üç yemek kaşığı pul biber vardı ama ben bir yemek kaşığı kullandım.
  • Haşlanmış patatesi ezelim içine doğranmış maydanoz, galeta unu, salça, baharat ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım köfte şekli verelim.
  • Yumurtanın içine tuz ilave edip karıştıralım köfteleri yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *