«

Malzemeler:

  • 3 litre su (15 su bardağı)
  • 6 su bardağı şeker
  • 300 gram  lohusa şekeri (aktarlardan bulabilirsiniz)
  • 20-25 tane karanfil
  • 6 tane çubuk tarçın
  • 2-3 adet kuru zencefil

Nasıl yapılır:

  • Şekeri, lohusa şekerini ve suyu tencereye koyun.
  • Çubuk tarçınları ortadan ikiye bölerseniz, daha çok aroma verir.
  • Karanfili tarçını ve zencefili mutfak tülbentine sarın ve tencerenin içine atın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 20 dk ya yakın kısık ateşte tutun.
  • Şekeri yoğun olduğu için fincanların yarısına kadar koyun diğer yarısına sıcak isteyene kaynar su, soğuk isteyene ise soğuk su ekleyerek servis edebilirsiniz. (annenin soğuk içmemesi tavsiye edilir)
  • Yanında badem başta olmak üzere kuruyemiş ikramında bulunabilirsiniz.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *