«

Malzemeler:

  • 8 levrek filetosu
  • 1/4 su bardağı rafine yağı
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)

Nasıl yapılır:

  • Önce ızgaranızı kızdırınız.
  • Levrek filetolarını tuzlayıp, üzerlerine limon suyunu serpiniz.
  • Balıkları hafifçe una bulayıp, fazla unu atmak için silkeleyiniz.
  • Önceden ısıtılmış ızgarada unlanmış balıkların her iki tarafını 4-5 dakika, ara sıra üzerlerini bir fırçayla yağlayarak ızgara ediniz.
  • Balıkları ızgaradan alıp ısıtılmış bir servis tabağına yerleştirerek, üzerlerine kıyılmış maydanozu serperek servis ediniz.

 

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *