«

Malzemeler:

  • 8 lahos balığı filetosu
  • 1/4 su bardağı rafine yağı
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)

Nasıl yapılır:

  • Önce ızgaranızı kızdırınız.
  • Lahos filetolarını tuzlayıp üzerlerine limon suyunu serpiniz.
  • Balıkları hafifçe una bulayıp, fazla ununu atmak için silkeleyiniz.
  • Isıtılmış ızgarada unlanmış balıkların her iki tarafını 4-5 dakika ara sıra yağlayarak ızgara ediniz.
  • Balıkları ısıtılmış bir servis tabağına yerleştirip, üzerlerine kıyılmış maydanozu serperek servis ediniz.

 

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *