«
Malzemeler:
  • 3 su bardağı haşlanmış börülce
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet taze nane
  • 15-20 adet kornişon turşu
  • 2 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 bardak ceviz içi

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon suyu
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz

Hazırlanışı:
Börülcelere bir gece önce üzerini geçecek kadar su ekleyin ve bekletin. Sabah kalan suyunu dökün ve tencereye alın. Üzerine iki santim geçecek şekilde su ekleyin ve haşlayın. Börülceler haşlanıp soğutun. Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın ve börülcelerle birleştirin. Sosunu ekleyip karıştırın, ardından soğuk servis edin.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *