«

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kaşığı çam fıstığı
  • 1 büyük havuç
  • 5 bardak pirinç
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 kase pişmiş soyulmuş kestane
  • Tuz, karabiber, yenibahar

Nasıl yapılır:

  • Sıvı yağ ve tereyağ tencereye koyulur, çam fıstıkları biraz kavrulur.
  • Jülyen doğranmış havuç ilave edilir kavurmaya devam edilir.
  • Yıkanmış pirinçte eklenerek biraz daha kavrulur.
  • Kuş üzümü ve kestane eklenir, baharatlar atılır.
  • 3 bardak sıcak su dökülür suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun.

 

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *