«

Malzemeler:

  • 150 gram kestane
  • 1-2 litre su (5-10 su bardağı)

Nasıl yapılır:

  • Kestanelerin dış kabuklarını sivri bir bıçakla, bir tarafından hafifçe yarınız.
  • Kestaneleri bir tencereye koyup, üzerlerini kaplayana kadar su ekleyiniz.
  • Suyu kaynatınız.
  • Kestaneleri kaynar suda 2 dakika haşladıktan sonra tencereyi ateşten alınız.
  • Bir delikli kepçeyle kestaneli tencereden ikişer üçer alıp dış ve iç kabuklarını soyunuz.
  • Bütün kestaneleri soyduktan sonra boş bir tencereye koyunuz.
  • Üzerini kaplayacak kadar su ekledikten sonra 45-60 dakika, kestaneler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
  • Kestaneleri delikli kepçeyle bir püre makinesine aktarınız.
  • İyice püre haline getirdikten sonra, dilediğiniz zaman kullanmak için buzdolabına kaldırınız.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *