«

Malzemeler:

  • 1 adet büyük boy kereviz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı mayonez
  • 3 diş sarımsak
  • Dereotu
  • Üzerine zeytinyağı
  • Tuz
  • Ceviz

Nasıl yapılır:

  • İlk önce sarımsaklı yoğurdumuz hazırlanır, içine mayonez arzu ederseniz koyabilirsiniz. Süzme yoğurtta kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt kullanırsak mayonez kullanmayın.
  • Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin. Bu işlemi hızlı yapın ki kerevizler kararması.
  • Sonra hazırladığımız yoğurdun içine kerevizler koyun.
  • Ağız tadınıza göre tuzunu ayarlayınız. Yarım tatlı kaşığı gibi tuz konulabilir.
  • Daha sonra bir avuç kadar dereotu da yoğurtlu kerevizin içine atılıp karıştırılır ve servis tabağına alınır.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirip iri kıyılmış cevizle süslenir. Ben cevizi elimle iri iri parçaladım. Siz arzu ederseniz daha küçük parçalarla içine de koyabilirsiniz.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *