«

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 büyük soğan
  • 1 dilim bayat ekmek
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • 5 adet patates
  • 4 adet domates

Nasıl yapılır:

  • Patateslerin kabuğunu soyup yıkayın. Büyük yuvarlaklar kesip yağda kızartın. Ben kağıt havlunun arasına da koyup soğumaya bıraktım. Bu arada köftemizi hazırlayalım. Kıymamızı, soğanımızı rondodan geçirip ekleyelim. Bayat ekmeğini de rondodan geçirip ekleyelim. Tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini ve yumurtasını ekleyip 10 dakika yoğuralım. Ne kadar uzun yoğurursanız o kadar iyi karışır. Bütün malzemeler ve tabi ki o kadar lezzetli olur. Afiyet olsun.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *