«

Malzemeler

  • Tavuğun sadece but ,sadece kanat yada bütün tavuk kullanabilirsiniz.
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4-5 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • Karabiber , pul biber, isot , kekik,kimyon,kırmızı toz biber, biberiye istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz.
  • Tuz
  •  tane cam kavanoz

Hazırlanışı

  • Tavuğunuz bütün ise yemeklik küçük parçalara bölünüz.
  • Tavuk ve tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırıp kabın ağzını kapatıp buzdolabında  saat dinlendiriniz.
  • Dinlenen tavuğu cam kavanoza aktarıp ağzını iyice kapatıp dik bir şekilde fırın tepsisinin üstünde 200 derecede kızarana kadar pişiniz.

Afiyet Olsun.

 

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *