«

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 bardak et suyu
  • 1 bardak su
  • Tuz

Nasıl yapılır:

  • Tereyağında un kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Üzerine irmik eklenir, az daha kavrulur.
  • Ardından salça eklenip kokusu çıkana kadar karıştırılır.
  • Üzerine et suyu ve su eklenir, et suyu yoksa 2 bardak su ekleyelim.
  • Az miktarda tuzu ilave edelim.
  • Topaklandıysa el çırpıcıyla karıştıralım düzelecektir.
  • Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *