«

Malzemeler:

  • 4 büyük taze patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 125 gram krema
  • 4 tatlı kaşığı hayvar
  • 1 tatlı kaşığı maydanoz

Nasıl yapılır:

  • Patatesleri büyükçe bir tencereye koyup, üstlerini örtecek kadar soğuk su ekleyiniz.
  • Tuzu serpip, tencereyi orta ateşe oturtarak suyu kaynatınız.
  • Kaynayınca ateşi iyice kısıp, patatesleri 15-20 dakika, yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
  • Bir delikli kepçeyle patatesleri kağıt peçete üstüne çıkarıp, sularını süzdürünüz.
  • Bir tatlı kaşığıyla her patatesin dörtte birini oyunuz.
  • Çukurlara biber serpip, kremanın üstüne birer tatlı kaşığı hayvar koyunuz.
  • Üstlerine maydanoz serpip, servis ediniz.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *