«

Malzemeler:

  • Yarım kilo hamsi balığı
  • 3 yemek kaşığı buğday unu
  • 2 su bardağı ekmek içi
  • 1 tane yumurta
  • 2 tane soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Nasıl yapılır:

  • Hamsi balığının kılçıkları ve kuyruk kısmı temizlenip ince ince doğranır daha sonra diğer malzemeler eklenerek yoğurulur ve köfte şekli verilerek kızgın yağda kızartılır.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *