«

Malzemeler:

  • 1 kilo sek kırmızı şarap
  • 250 gram vermut
  • 5 sm’lik tarçın çubuğu
  • 3 karanfil
  • 125 gram kabuksuz badem (iki parçaya bölünmüş)
  • 125 gram kuru üzüm
  • 125 gram kesme şeker
  • 250 gram votka
  • 1 limonun kabuğu

Nasıl yapılır:

  • Şarap, vermut, limon kabuğu, tarçın ve karanfili büyük bir tencereye koyup çok kısık ateşte ara sıra karıştırarak 25 dakika pişiriniz.
  • Tencereyi ateşten alıp, puncu ısıtılmış bir punç kasesine süzerek badem ve üzümleri ekleyiniz.
  • Kesme şekerleri büyük bir süzgece koyup punç kasesinin üzerine yerleştiriniz.
  • Küçük bir tencerede votkayı kaynatmadan ısıtınız.
  • Kibritle alevlendirip yavaş yavaş şekerlerin üzerinden punça akıtınız.
  • Süzgeci punç kasesinin üzerinden kaldırıp, içkinizi hemen servis ediniz.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *