«

Malzemeler:

  • 125 gram +1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 125 gram bitter çikolata
  • 2 çorba kaşığı su
  • 125 gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
  • 125 gram kendi kendine kabaran un
  • 1 kahve kaşığının ucuyla tuz
  • 2 yumurta
  • 60 gram fındık (ince kıyılmış)

Nasıl yapılır:

  • Önce fırınınızı orta sıcaklığa (170) getirip ısıtınız.
  • 20 sm’lik bir tepsiyi 1 tatlı kaşığı tereyağıyla yağlayıp bir kenara bırakınız.
  • Çikolata, su ve tereyağını orta boy bir tencereye koyup hafif ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak eritiniz.
  • Tencereyi ateşten alınız.
  • Şeker ve vanilya esansını ekleyip soğuması için bir kenara bırakınız.
  • Orta boy bir kaseye unu eleyip tuzu katınız.
  • Çikolata karışımını yavaş yavaş katarak karıştırınız.
  • İyice çırpınız.
  • Son olarak kıyılmış fındığı katıp, karışımı yağlamış olduğunuz tepsiye boşaltınız.
  • 30-35 dakika, bir bıçak batırdığınız zaman temiz çıkana kadar, pişiriniz.
  • Soğuyunca karelere kesip servis ediniz.

 

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *