«

 Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2,5 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

Üzeri için

  • 6 adet çilek (İsteğe göre muz, kivi,ananas,)

Hazırlanışı

  1. Derin bir tencereye süt, un ve şekeri ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  2. Muhallebi koyu kıvam alıp göz göz  fokurdamaya başlayınca margarin ve vanilya ekleyin ve tekrar karıştırın.
  3. Muhallebiyi pişince ocaktan alın.
  4. Orta boy kahve fincanına 2 parmak boşluk bırakacak şekilde, kepçe yardımıyla muhallebiyi dökün.
  5. Fincandaki muhallebileri önce oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında en az 3-4 saat soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça dağılmadan çıkarın ve Hindistan cevizine bulayın.
  7. Hindistan cevizine bulanan muhallebileri servis tabağına alın ve üzerini meyvelerle süsleyip servis edin.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *