«

Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı erişte
  • 4-5  su bardağı sıcak su
  • 3 adet rendelenmiş domates
  • Tuz

Hazırlanışı

Domatesleri rendeleyin. Pişireceğiniz tencereye biraz sıvı-yağ ekleyip domatesi kavurun. Domates kavrulduktan sonra 4 su bardağı sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Su kaynamaya başlayınca erişteleri ekleyin.

Kapağı kapatın suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyu tamamen çektikten sonra ocağı kapatın ve kapağı kapalı şekilde 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Domatesli ev eriştesi hazır.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *