«

Malzemeler

  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı pirinç unu
  • 1/2 çay bardağı irmik
  • 100 gr yumuşak tereyağı
  • 5 çorba kaşığı pekmez
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1/2 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

  1. Tüm malzeme derin bir karıştırma kabına konur, yoğurulur.
  2. Hamur üzeri kapatılarak 1 gece buzdolabında bekletilir.
  3. Ertesi gün hamurdan parçalar kopartılarak başparmak kalınlığında rulolar yapılır, istenilen boyutta kesilerek şekil verilir.
  4. Üzerine çatalla bastırılır. Yağlı kâğıt serili tepside önceden 165 dereceye ısıtılan fırında 15 dakika kontrollü olarak pişirilir.
  5. Soğuyunca tepsiden alınarak kapalı kutuda saklanır.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *