«

Malzemeler:

  • 5 su bardağı ayran
  • 500 gram un
  • 125 gram tereyağ
  • 1 kabartma tozu
  • Tuz

Nasıl yapılır:

  • Önce unumuzu yoğurma kabına alalım tereyağınıda ilave edip elimizle güzelce karıştıralım. Kum gibi oluyor .
  • Daha sonra ayranı, kabartma tozu ve tuzu da ilave edip yoğuralım, kulak memesi kıvamında olacak.
  • Hamurumuzu bir santim kalınlığında açıyoruz, istediğiniz şekli veriyoruz. Üzerine isteğe bağlı yumurta sarısı sürüyoruz.
  • Arzu edilirse susam yada çörek otu serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *