«

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 125 gram margarin
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Kakao
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Nasıl yapılır:

  • Tatlının şerbeti soğuk olarak kullanıldığı için tarifi yapmaya şerbetten başlıyoruz. Şerbetin kıvamının fazla katı olmaması gerekiyor.
  • Hamuru için, yumurta, margarin ve pudra şekeri iyice yoğrulur ve kalan malzemeler eklenir. Kakao miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Çok sert olmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur olacak. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alınıp, toplar yapılır ve hafif bastırılarak yassı bir görünüm elde edilir. Yaklaşık 30-35 tane oluyor. Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirilir. Tatlı ılındıktan sonra şerbet soğuk olarak üzerine ilave edilir. İlk sıcaklığını attıktan sonra buz dolabında muhafaza edebilirsiniz. Arzuya göre üzerine hindistan cevizi veya fındık ilave edebilirsiniz. Tatlının yanına 1 top dondurma enfes gider.
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *