«
MALZEMELER
  • 1 lt su
  • 1 su bardağı buğday nişastası
Üzeri için
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Karsambaç (Rendelenmiş veya rondodan geçmiş buz)
  • Gül suyu
  • Kırmızı gıda boyası (Gıda boyasını aktarlardan şerbet boyası diye alabilirsiniz)
  • 1 lt su
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı miktar arttırılabilir)
HAZIRLANIŞI
  • Soğuk su ve nişastayı bir tencereye koyalım,hiç pürüz kalmayacak şekilde karıştırıp orta ateşte yanan ocağa alalım, muhallebi kıvamı alana kadar hiç durmadan karıştıralım,
  •  Pişen muhallebiyi ıslatılmış bir tepsiye 2 parmak kalınlığında olacak şekilde dökelim ve soğuması için buzdolabında en az 6 saat bekletelim.
  •  Diğer yandan soğuk suya bir çay kaşığının ucuyla gıda boyamızdan, 1 bardak pudra şekerimizi ve bir kahve fincanıda gül suyundan koyup buz dolabına alalım.
  • Nişastalı muhallebiyi kaselere küçük kareler halinde keselim üzerine hazırladığımız kırmızı suyu ekledikten sonra rondodan geçmiş buz ve pudra şekeri ekleyip servis yapalım.
AFİYET OLSUN
Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *