«

Malzemeler:

  • 2 yumurta beyazı
  • 125 gram çekilmiş badem
  • 30 gram pirinç unu
  • 200 gram toz şeker
  • 1 çay kaşığı badem esansı
  • 16 tane tuzsuz kabuksuz badem

Nasıl yapılır:

  • Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip ısıtınız.
  • Büyükçe iki yağlı kağıdı fırın tepsisi boyunda kesip kenara koyunuz.
  • Orta boy bir kasenin içinde, yumurta beyazlarını yumurta teli ile kar haline getiriniz.
  • Madeni bir kaşık kullanarak, çekilmiş badem, pirinç unu, badem esansını ve şekeri ekleyiniz.
  • Hazırladınız bu karşımdan birer dolu tatlı kaşığı alarak, geniş aralıklarla yağlı kağıdın üstüne koyunuz.
  • 10 dakika serin bir yerde ya da buzdolabında bıraktıktan sonra, ortalarına birer badem oturtunuz.
  • Sonra yağlı kağıdı fırın tepsisine koyunuz.
  • 25 dakika kurabiyelerin renkleri hafif kahverengimsi olup sertleşe kadar pişiriniz.
  • Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bir kenara koyunuz.
  • Sonra acıbadem kurabiyelerini yağlı kağıttan çıkarıp, soğuması için bir servis tabağına yerleştiriniz.

 

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *